经营叫了个鸡加盟店你需要注意哪些问题?

2019-07-11 11:42

[摘要]"叫了个鸡"是梅生2014年创立的一家专营炸鸡的餐饮品牌。经过多年发展"叫了个鸡"逐步成为一家以店铺加盟体系为主、专业从事鸡肉产品生产销售的餐饮品牌。除了总部帮忙扶持经营外,加盟商自己还需要注意哪些问题呢?

  "叫了个鸡"是梅生2014年创立的一家专营炸鸡的餐饮品牌。经过多年发展"叫了个鸡"逐步成为一家以店铺加盟体系为主、专业从事鸡肉产品生产销售的餐饮品牌。叫了个鸡加盟除了总部帮忙扶持经营外,加盟商自己还需要注意哪些问题呢?
 
  1、顾客定位
 
  炸鸡店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
 
  2、地点选择
 
  你的客源是依靠所进驻超的兴衰来决定的,选择时候应该选择经营很多年有保障、客源稳定且品牌持久的大型商超,这样你将省去很多吸引客流量的时间和花销。而且稳定的人流量是销售的保障。
 
  3、装修风格
 
  炸鸡店色调要鲜明,要格调,招牌要显年轻,店里的菜单要做灯箱样式的,吧台弄整洁了,工作人员要穿工作服;食物制作环境和店内环境都要干净卫生整洁,让顾客感到舒服。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。
 
  4、价格品种
 
  价格方面,适应大众化的价位,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,一般炸鸡肉,鸡柳,鸡翅,奶茶,汉堡等。
 
  5、经验策略
 
  价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客好的方法是具有自己的特殊风味。
 
  如果您对我们的加盟项目感兴趣的话,可以给我们留言,我们在收到消息后会尽快与您取得联系!
 
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