炸鸡控—— 这样的炸鸡排你吃过吗?

2018-11-01 11:09

[摘要]【方便面炸鸡排】吃货的想法总是多多,脑洞大开的吃货们想着把裹着鸡排的面包糠换成方便面碎啊,想想就觉得超好吃。

  吃货的想法总是多多,脑洞大开的吃货们想着把裹着鸡排的面包糠换成方便面碎啊,想想就觉得超好吃,对啊,就是这么简单!经过油炸之后的方便面碎,变成一层方便面脆壳,单吃这层壳就简直是超满足!脆爽的干脆面裹上香嫩的鸡排….

炸鸡排

  嗯,对于吃货的小编来说,简直幸福感爆棚……

  另外,眼神好的宝宝已经发现我用的是干脆面,是的,具体牌子我不好说,小卖店里只有5毛一包的杂牌干脆面,你让我怎么办…(无奈的摊手手)

  有人吐槽我番茄酱淋法奇特,坦白说,是因为挤的太用力,翻车啦,哈哈,我就是这么耿直。

  下面分享一波福利,就是我们【方便面炸鸡排】的做法啦

  //食材

  鸡胸肉 200g

  方便面(或干脆面) 2包

  鸡蛋 1个

  食盐/胡椒粉/蒜蓉/生抽/料酒 适量

  //做法

  1. 鸡胸肉切薄片;

炸鸡排

  2. 加食盐、胡椒粉、蒜蓉、生抽、料酒,搅拌均匀;

炸鸡排

  3. 腌制30分钟以上,或者冷藏隔夜;

方便面鸡排

  4. 用小拳拳捶碎方便面(三寻用的干脆面);

炸鸡排

  5. 鸡排依次裹面粉、蛋液、方便面碎;

鸡排

  6. 小火炸至两面焦黄(油量至少没过鸡排);

炸鸡排

  7.根据口味挤番茄酱(不加也很好吃);

炸鸡排

  8.酥脆可口,完全停不下来!

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