你吃没吃过这样的炸鸡翅???

2018-10-31 11:13

[摘要]炸鸡翅需要沾粉,沾面粉、那就是均匀与密实,粉沾得不均匀会使外衣有厚有薄,口感自然不佳,而粉沾的太松散就容易在油炸时剥落,炸完之后不但外皮都脱落,还会把整锅油都弄浊了。

  你吃没吃过这样的炸鸡翅???

  今天小编为大家分享一款我们都爱吃的炸鸡翅做法。绝 对要满足自己的胃呀!鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 主料:鸡翅、面粉、鸡蛋五香粉、酱油、料酒、洋葱、盐、糖、耗油。

炸鸡腿

  首先把鸡翅改刀,放入凉水中浸泡一会,把血水泡出,清洗干净。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

  调味是整个过程重要的环节,洋葱、鸡蛋五香粉、酱油、料酒、洋葱、盐、糖、耗油倒入后,用手轻轻按压鸡翅拌匀腌制一会即可。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

炸鸡翅

  炸鸡翅需要沾粉,沾面粉、那就是均匀与密实,粉沾得不均匀会使外衣有厚有薄,口感自然不佳,而粉沾的太松散就容易在油炸时剥落,炸完之后不但外皮都脱落,还会把整锅油都弄浊了。

 炸鸡翅

  中下油锅炸至两面粉定型后,转中小火炸约五分钟至鸡中熟透,捞起后沥干油撒点孜然即可入盘。 小编以后会经常为大家分享美食的制作,嘴馋的朋友们,动手制作吧!

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